10/21/16

UNIK ØKOLOGISK OLIVENOLJE

Olivos de Suerte Alta

 

D. O. Baena olivenolje får sine egenskaper fra de opprinnelige tre varianter som er typiske for andalusiske oliven trær, der smaken av frisk frukt, typisk for Picudo og Hojiblanco blandes med stabiliteten fra Picual. På Cortijo de Suerte Alta brukes oliven fra de tradisjonelle trær, nesten hundre år gamle, og blandes med oliven dyrket på de yngre mer intensive lundene.  Økologisk landbruk balanserer veksten av det naturlige vegetasjonsdekke og stabiliserer jorden under regntiden. Deres helhetlige tenkning og forståelse for naturens mangfoldighet gir deres olivenolje sin egenartede smak og duft. Suerte Alta olivenoljene er smaksrike og komplekse oljer med en unik holdbarhet. På grunn av det høye nivået av antioksidanter og enumettet fett kan Suerte Alta oljene tåle langt mer oppvarming enn andre oljer. Vi gleder oss til denne høstens Suerte Alta olivenoljer!!

11/6/13

SUERTE ALTA

IMG_1717

Økologisk gjennom alle prosesser. Godt for mennesker, dyr og planter!

IMG_1734

Mange planter finnes på Suerte Alta

IMG_1712

10/24/13

SUERTE ALTA Olivenolje Coupage

Bilde Coupage N 500

 

CORTIJO DE SUERTE ALTA COUPAGE NATURAL
Svart flaske , 500 ml og 250 ml.

• Produsert med oliven fra den eldste olivenlunden
• Plantet på tradisjonell måte med de tre viktigste oliven varianter fra Baena : Picudo , Picual og Hojiblanco
• Oliven fra de tre variantene er plukket samtidig og kommer til møllen blandet
• Oljen som produseres har kompleksiteten og nyansene fra de tre variantene
• Picudo oliven har en anelse sødme i smaken av grønne blader og mandler
• Hojiblanco oliven gir en skjerpende følelse i munn og svelg og smaker av grønt gress
• Picual bitterhet kommer fra det høye nivået av naturlige antioksidanter. Aroma minner om tomatplanter og fikentrær
• Coupage Natural er en smaksrik og kompleks olje med en lang ettersmak

 

 

10/24/13

SUERTE ALTA Olivenolje Picual

Picual liten og stor

CORTIJO DE SUERTE ALTA, PICUAL

Lilla flaske 500 ml , 250 ml , og 1 liter kanne

• Produsert med oliven høstet i den yngste olivenlunden

• Tidlig innhøsting i de første dagene av november

• Oljen fra Picual oliven har en grønn fruktig smak, og en bitter touch.

• En viktig egenskap ved Picual er det høye nivået av naturlige antioksidanter. Godt for helsen, men også for stabiliteten som gir en ekstra lang holdbarhet av oljen.

Den høye produktiviteten til denne variasjonen og lavere kostnad av innhøstingen tillater oss å tilby CORTIJO DE SUERTE ALTA Picual til en lavere pris.

KONTAKT OSS OM DU ØNSKER INTRODUKSJONSTILBUD